當(dāng)人們聽到死亡天使在他們的耳朵旁拍動(dòng)翅膀的聲音時(shí),絕大多數(shù)人都希望能有多一點(diǎn)時(shí)間,甚至是有很多的時(shí)間活下來(lái)。如果人類真的了解長(zhǎng)壽的方法,人會(huì)活得更長(zhǎng)、活得更好。人總是希望保持良好的狀態(tài),身體盡可能地健康。人們通常對(duì)死亡總是懷有極大的恐懼。但所有人都知道,死亡是我們不得不面對(duì)的遲早會(huì)到來(lái)的事實(shí)。對(duì)于死亡,我的態(tài)度是:死亡盡管不可避免,但通過我們付出最大的努力,就能延緩死神的到來(lái)。
長(zhǎng)壽的秘訣
決定一個(gè)人能否長(zhǎng)壽的原因是否僅僅是靠好運(yùn)氣?或者是一些可控制的因素在控制著我們,讓我們好好地活很多年?都不是。是否是你的基因把子彈裝在槍膛里,而你周圍的環(huán)境扣動(dòng)了扳機(jī)?
當(dāng)然,有一些出生時(shí)就帶有遺傳缺陷的人,還有一些又吸煙又海吃海喝的人,居然活到八九十歲,這兩種人畢竟是少數(shù)。我們大多數(shù)人能夠活多久,身體在年邁時(shí)是否健康,則是由我們的遺傳因素和生活環(huán)境共同決定的。
28歲的馬爾可-斯通,不管從那方面說(shuō)都是佼佼者。他年紀(jì)輕輕,卻已經(jīng)是一個(gè)很有發(fā)展前途的軟件公司的合伙人。他人長(zhǎng)得很瘦、很帥,喜歡高品位的生活。他不注意飲食,吸煙,喝太多的酒,縱情玩樂。他沒有成家,一到晚上,人們就經(jīng)??匆娝熘粋€(gè)迷人的姑娘出入各種時(shí)髦場(chǎng)合,細(xì)心的人還會(huì)發(fā)現(xiàn)他的女友經(jīng)常變換。
馬爾可·斯通酷愛滑雪,經(jīng)常到國(guó)外旅行,尋求刺激。一次,在科羅拉多的阿斯本滑雪勝地,災(zāi)難降臨了。滑雪時(shí),他突然從斜坡上摔了下去,再也沒有蘇醒過來(lái)。
為什么馬爾可·斯通這么年輕就撒手人寰,很多認(rèn)識(shí)他的人都感到不可思議。像他這個(gè)年齡段的人,很多人都和他相似,把蠟燭的兩頭都點(diǎn)燃,生活得醉生夢(mèng)死,但他們一樣活得好好的。對(duì)馬爾可遺體的檢查解開了這個(gè)謎團(tuán)。馬爾可死亡的原因是他的遺傳性不好,他有高膽固醇血脂家庭史。得這種遺傳疾病的患者,一半的人在50歲之前會(huì)出現(xiàn)一次嚴(yán)重的血管疾病。我們?nèi)绻麖脑缙诰烷_始對(duì)馬爾可的遺傳缺陷進(jìn)行持續(xù)監(jiān)測(cè),并盡最大努力為他治療,災(zāi)難也許就可以避免。
長(zhǎng)壽是否有秘密?好的遺傳對(duì)人的健康長(zhǎng)壽會(huì)是一個(gè)極好的開端,但還不是長(zhǎng)壽的絕對(duì)保證。一代人與一代人之間是很難比較的。我們的前輩生活在不同的時(shí)代,他們的生活環(huán)境和我們的生活環(huán)境完全不同,他們所面臨的壓力、他們的食物、甚至他們呼吸的空氣都和我們不同。所以你不能這樣想:“我爸我媽都活了80多歲,我爸還是一個(gè)煙鬼呢。因此,我吸煙肯定也沒事。”你的家族中有人長(zhǎng)壽是你的幸運(yùn),你如果因此就放縱自己,那么這樣反而會(huì)毀了你自己。
有時(shí),我們從電視廣告中能看到醫(yī)學(xué)治療所產(chǎn)生的奇跡,但你千萬(wàn)不要天真到想從這里找到長(zhǎng)壽的秘訣。在某一個(gè)廣告節(jié)目中,主持人告訴我們,簡(jiǎn)·古德曼已經(jīng)和關(guān)節(jié)炎斗爭(zhēng)了4年。終于,她試著開始用Jointex(一種藥物的英文名),奇跡發(fā)生了。3天內(nèi),她的關(guān)節(jié)腫脹和疼痛就消失了。以前,每天早上她的關(guān)節(jié)炎疼痛持續(xù)一個(gè)小時(shí),而現(xiàn)在這種感覺五分鐘后就消失了。“Jointex”是一種從野牛的膽囊中提取的天然產(chǎn)品。我們從沒有聽說(shuō)野?;加嘘P(guān)節(jié)疼痛。雖然這些證據(jù)聽起來(lái)不大有科學(xué)性,但人們?nèi)匀怀扇航Y(jié)隊(duì)去購(gòu)買這種產(chǎn)品。
盡管一種對(duì)任何疾病的“自然療法”,聽起來(lái)都很有吸引力,但它卻幾乎沒有什么效果。如果我不管你有任何癥狀,都給你一粒“糖丸”或安慰劑,并告訴你這“藥”很有效,那么,有40%的可能“藥”將起作用。我們不應(yīng)忽略意識(shí)的力量。對(duì)醫(yī)生更有信心的人,比起那些對(duì)醫(yī)生缺乏尊敬和不相信的人,治愈得更快,痊愈的機(jī)會(huì)更多。
我的意思并不是指所有的自然治療都沒有作用。當(dāng)有人告訴你,有一種藥可以包治百病時(shí),你不要相信他,因?yàn)檫@通常是不可能的事。
你可能聽說(shuō)過一個(gè)神話,是關(guān)于生活在地球上的某個(gè)角落的人的。他們活到130歲至140歲,整個(gè)生命過程都非常健康。在100歲之后,他們還能騎在馬背上,在冰冷的溪流中游泳,不需要借助偉哥來(lái)做愛。
你也許會(huì)問,請(qǐng)告訴我他們?cè)谟檬裁捶椒ā_@些人的生活有一套魔法嗎?有一些驚奇的防衰老的法則嗎?答案是肯定的!
對(duì)我們所有人來(lái)說(shuō),時(shí)間是可變的。當(dāng)你坐在牙醫(yī)的椅子上做手術(shù)時(shí),時(shí)間似乎變得永恒。在巴基斯坦的蛤匝村或美國(guó)喬治亞地區(qū)周圍,人們的生活一成不變,甚至無(wú)聊。因?yàn)闆]有事干,人們就經(jīng)常開生日聚會(huì)。如果你有幸來(lái)到那里,一位當(dāng)?shù)厝烁嬖V你他今年110歲,而根據(jù)你的眼光,他最多只有五六十歲時(shí),你應(yīng)該相信自己的眼光。因?yàn)樵?65天里,當(dāng)?shù)厝瞬畈欢嘁^五六個(gè)生日。所以,永葆青春的秘訣在于多開生日晚會(huì)。
有可靠出生證明的最早的關(guān)于長(zhǎng)壽的記載可以追溯到19世紀(jì)。一位法國(guó)婦女活了122歲。在她死前的那一年,她還創(chuàng)作了一首歌曲?!都崴辜o(jì)錄》報(bào)道了一位中國(guó)老人,據(jù)說(shuō)他活到250歲。當(dāng)然,他無(wú)法提供正式的出生證明。
在19世紀(jì)末,男人和女人的平均壽命是50歲左右。今天,男性的平均壽命已上升到75歲,女性的平均壽命升至80多歲。不同人種的壽命稍有不同。
和發(fā)達(dá)國(guó)家相比,發(fā)展中國(guó)家人的平均壽命要低很多。地方與地方之間不同類型疾病的發(fā)病率也不同。東歐是全世界心臟病發(fā)病率最高的地方,而堅(jiān)持地中海式飲食的人,比如克利特島居民,或堅(jiān)持低飽和脂肪飲食的人,比如日本或中國(guó)的農(nóng)村居民,心臟病發(fā)病率就很低。在發(fā)展中國(guó)家,人們還經(jīng)常遭受各種各樣的感染性疾病的侵襲,而西方國(guó)家控制得要好一點(diǎn)。
在發(fā)達(dá)國(guó)家,癌癥有很多種,而且正變得越來(lái)越普遍。肺癌、乳腺癌、腸癌和前列腺癌是最大的幾個(gè)殺手。雖然每一種癌癥都有它自己的特點(diǎn),但是所有癌癥的發(fā)生都與飲食密切相關(guān)。比如,雖然肺癌與吸煙直接相關(guān),但那些既吸煙又喜歡高飽和脂肪飲食的人,比那些只吸煙而不食用高飽和脂肪飲食的人,有高得多的肺癌發(fā)病率。我并不是鼓吹吸煙者應(yīng)當(dāng)食用低飽和脂肪的食物,我建議的是,你根本不應(yīng)當(dāng)吸煙,也不要吃太多的飽和脂肪。